Temporada de setas Con el frío otoñal, la humedad, las lluvias… ¡Ha llegado la época preferida de los amantes de la micología!: La temporada de setas. El Encinar guarda algunos de los mejores rincones de la sierra madrileña para aventurarse a la recogida de este manjar con el que hacer deliciosos guisos y recetas… Rutas Aquí te traemos una serie de rutas, parajes desconocidos y actividades que...