Al iniciar nuestra sección de noticias empezamos hablando de la historia de El Encinar. En esta ocasión queremos hablar de otra de las bases de la zona de El Encinar y La Moraleja como es la gastronomía. Y es que uno puede encontrar verdaderas joyas en forma de restaurantes en esta zona, encontrándose en ella algunos de los focos gastronómicos más importantes de la capital. Hoy haremos un repaso por...